Она уже попадает в категорию ядовитых продуктов.
Под кожурой при свете вырабатывается соланин — токсин, от которого тошнит, кружится голова и может реально стать плохо. Даже если ты просто срежешь зелёное, яд никуда не денется — он уже распространился по клубню.
❗️ Особенно опасно для детей: их организм не умеет нейтрализовать такие штуки.
Так что если картошка позеленела — это уже не еда, это химлаборатория под кожурой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий